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鮭マヨコーンパン☆
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鮭マヨコーンパン☆-レシピのメイン写真

鮭マヨコーンパン☆

舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

鮭マヨコーン入りのお惣菜パン♪
ツナもいいけど鮭もまたいいよ~。
お友達にも喜ばれるパンです♪
このレシピの生い立ち
鮭がたくさん貰うこの時期♪ツナもいいけど鮭もいいかなぁ~と思ったらとっても美味しく出来ました。
お友達にも喜ばれたのでレシピにしてみたよ。

鮭マヨコーン入りのお惣菜パン♪
ツナもいいけど鮭もまたいいよ~。
お友達にも喜ばれるパンです♪
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鮭がたくさん貰うこの時期♪ツナもいいけど鮭もいいかなぁ~と思ったらとっても美味しく出来ました。
お友達にも喜ばれたのでレシピにしてみたよ。

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鮭マヨコーン入りのお惣菜パン♪
ツナもいいけど鮭もまたいいよ~。
お友達にも喜ばれるパンです♪
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鮭マヨコーン入りのお惣菜パン♪
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材料

6~7個
  1. 強力粉 230g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 30g
  4. 卵 40g
  5. バター又はマーガリン 30g
  6. 牛乳 140cc
  7. 塩 5g
  8. ドライイースト 4g
  9. スキムミルク 10g
  10. 【フィリング】
  11. 鮭 1切れ
  12. 玉ねぎ 1/2個
  13. コーン 1/2CUP
  14. 塩コショウ 適量
  15. マヨネーズ お好みの量で(大さじ4ぐらい)
  16. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    1.フィリング以外の材料をHBに入れて一時発酵までする。

  2. 2

    2.鮭は焼いて骨をとって身をほぐし、玉ねぎは薄くスライスしておく。全ての材料を混ぜ合わせてね。濃い目に作るのがポイント。

    • 鮭マヨコーンパン☆作り方2写真
  3. 3

    3.2~3ミリの厚さに伸ばして、コップなどで丸く型抜きをする。切り取った部分で輪を作り八の字にして丸のうえに乗せる。

    • 鮭マヨコーンパン☆作り方3写真
  4. 4

    4.輪の間にフィリングを入れる。少し山盛りになるように入れてね。
    二次発酵30分する。

  5. 5

    5.180度に予熱したオーブンで12~15分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みのパン生地で作ってくださいね。
輪を作る際なるべく細くしながら八の字にするといいかも♪丸く型抜きした大きさより少し大きめに輪を作るとフィリングが入りやすくていいよ。

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舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859
2008/09/02 11:18に公開
あるもので簡単に出来る料理が大好きです。美味しいものに出会えると幸せな気分になります(*^^*)つくれぽのお返事がなかなかできず申し訳ありません。作っていただけて、感謝感謝の気持ちでいっぱいです。一つ一つ大切に読ませていただいてますが、きちんとコメントできず申し訳ありません。
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