キャベツは千切り、青ネギは小口切りにする。

お好み焼き粉に、（溶いた）卵、水を加えて混ぜ合わせる。

2のタネに1の具材をさっくり合わせて、ホットプレートで焼く。

皿に取り、お好みでソース、マヨネーズ、青のりを振りかける。