玉ねぎが甘い♪メンチカツ

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

味付は塩こしょうのみ。玉ねぎの甘味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
家族がメンチ食べたいといったので。

玉ねぎが甘い♪メンチカツ

圭晴はは's cooksnap of when they made 玉ねぎが甘い♪メンチカツ.
かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

味付は塩こしょうのみ。玉ねぎの甘味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
家族がメンチ食べたいといったので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. タネ
  2. 合いびき肉 300g
  3. 玉ねぎ(大) 1個
  4. 卵 1個
  5. パン粉 1カップ
  6. 牛乳 大さじ２
  7. 塩 小さじ1
  8. こしょう 少々
  9. 衣
  10. ◆卵 1個
  11. ◆小麦粉 大さじ6
  12. ◆水 大さじ２
  13. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。牛乳にパン粉を浸しておく。

  2. 2

    衣の◆の材料をなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ボウルにタネの材料をすべて入れ粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    タネを成形する(約12個)

  5. 5

    ②で作った衣にくぐらせパン粉をまぶす

  6. 6

    パン粉がきつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳にパン粉を浸すのは面倒であればしなくてもいいです。(浸すと生パン粉っぽくなるのでひと手間かけてます）
レシピを編集
レポートを見る
共有
圭晴はは's cooksnap of when they made 玉ねぎが甘い♪メンチカツ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
かずさ222
かずさ222 @cook_40079540
に公開
息子とダーリンの3人家族♡　好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(ｏ‾∇‾ｏ)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！豚肉とキャベツのミルフィーユ
  2. 義兄のからあげ
  3. 超簡単！おつまみ豆腐！
  4. フルーチェのアイス
  5. やめられない止まらない(個人的)ポテチ!
  1. 【日清お好み焼粉】キャベツ焼き
  2. お弁当に!!豚肉のいんげん巻き
  3. タイ人ダーリン✿まる！パ、ガッパオムー
  4. さつまいもごはん。