かぼちゃを適当な大きさに切り、耐熱ボールに入れて、ふんわりラップしてレンジで５分加熱する。

かぼちゃの皮をきれいに取り除き、マッシャーで潰して冷ましておく。

粉類の材料をふるっておく。

レンジで３０秒くらい加熱して溶かしたバターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて入れ更に混ぜる。

４に溶いた卵をすこしずつ加えて混ぜ合わせていく。

混ざったら、そこへかぼちゃを２回に分けて入れ、混ぜ合わせる。

かぼちゃが混ざったら、３の粉類を半分入れて混ぜる。だいたい混ざったら、牛乳を入れ混ぜ、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。

型に流し、１7０度で予熱しておいたオーブンで１7０度で約３0分焼いて完成！

外はさくさく、中はほっくりしっとり！

かぼちゃの甘さが味わえてすごく美味しい♪

２日目もほっくり、しっと～りですよ＾＾