材料を計っておきクリームチーズは室温に戻し、ゼラチンは分量の水でふやかしておく。型の底にクッキングシートをひいておく

ビスケットを袋に入れて綿棒などで砕く。細かくなったら耐熱皿に移し、バターを加えてレンジで10秒×２回加熱する

ブルーベリーをミキサーにかける
④そこにヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えてミキサーで混ぜる。

さらに柔らかくなったクリームチーズと砂糖を入れ、混ぜる。

ふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒加熱し、ミキサーに加える。

⑦ビスケットを敷いた型の上から流し込み、冷蔵庫で冷やす。一時間ほどで固まったら完成！

お好みで生クリームやフルーツでデコレーションしてみてください。