油揚げの納豆チーズ焼き
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、お酒のおつまみが作りたくて（≧∇≦）
作り方
- 1
長ねぎは小口切りにする。油揚げは半分に切り、袋状に開いておく。
- 2
納豆をボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。A、ピザ用チーズ、長ねぎを加えてさらに混ぜる。
- 3
開いた油揚げに1/4量の２を入れて、爪楊枝で袋の口を縫うようにしてとめる。
- 4
熱したフライパンに３を並べ、焦がさないように気をつけながら、両面をカリッとするまで焼く。
お好みでからしを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
タレ付きの納豆なら、タレを入れて[A]を加減して作っても美味しいです。
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