2層☆カルピスゼリー
2層が嬉しいゼリー☆
さっぱり&クリーミー味、両方楽しめます♪
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、よく母が作ってくれたゼリーです!
作り方
- 1
鍋にカルピス原液と水を入れて温める。
- 2
1の中にゼラチンを入れる。ゼラチンが溶けたら火を止める。
- 3
2の粗熱がとれたら、卵黄と生クリームを混ぜたものを入れる(かきまぜない)。
- 4
好きな容器に入れ、冷蔵庫に入れて固める。
- 5
焼きメレンゲ&ナタデココをトッピングしてみました☆
※焼きメレンゲはレシピID:18952403
コツ・ポイント
熱いと分離しないため、卵黄と生クリームは粗熱がとれたら入れてください!
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