豆腐をお好みの大きさに切り、キッチンペーパーで水分を取ります。

豆腐に片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を熱し、全面揚げ焼きします。

フライパンに残ったサラダ油を取り除きます。

調味料、肉、野菜、全て入れて火にかけ、火が通ったら完成です。

お皿に豆腐を盛って、すき焼きのあんをらかけたら完成です^ ^
最後に枝豆を散らしました。