ひじきの卵焼き
ほたて３９ @cook_40151492
常備菜のひじき。
ちょっと余ってしまったときのアレンジメニュー！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物も何日か経つと飽きてしまうので、お弁当にも入れられるおかずに変身させたく考えました！
ひじきの卵焼き
常備菜のひじき。
ちょっと余ってしまったときのアレンジメニュー！
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物も何日か経つと飽きてしまうので、お弁当にも入れられるおかずに変身させたく考えました！
作り方
- 1
卵をとき、ひじきの煮物と塩を入れてよく混ぜる。
- 2
熱した卵焼き器に油を薄くしき、卵液を数回に分けて入れ、奥から巻いて焼いていく。
- 3
焼き上がったら、布巾やキッチンペーパーなどで押さえて形を整え、お好みの大きさに切って完成！
-
コツ・ポイント
ひじきの煮物の大きな具は除くか、小さく刻んで入れてください。
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りあくみ -
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