小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

バターをクリーム状にねり、砂糖を5～6回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

2にときほぐした卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。

3に1の粉を加え、ざっくりとまぜあわせた後、好みのサイズにカット したバナナを加えます。

型に4の生地を流し入れ、お好みの量のスライスアーモンドを振りかけたら170℃のオーブンで約30分焼きます。

型から外し冷めたら
粉砂糖をふりかけて出来上がりです。