イタリアンな冷奴☆

おれんじぺこり
おれんじぺこり @cook_40048108

お醤油に飽きたらカプレーゼっぽいこんな冷奴はいかが?
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴に飽きたのでちょっと冒険♪

イタリアンな冷奴☆

紅葉ｙ's cooksnap of when they made イタリアンな冷奴☆.
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おれんじぺこり
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材料

4人分❁写真は1人分❁
  1. 絹豆腐 1丁
  2. プチトマト 5~6個
  3. バジル 3~4枚
  4. チーズ 好きなだけ
  5. オリーブオイル １人分小さじ1
  6. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は4等分、プチトマトはくし型に切る。

  2. 2

    豆腐にちぎったバジル、プチトマトを乗せクレソルを振りオリーブオイルをかけてチーズを乗せ出来上がり♪

  3. 3

    チーズは雪印北海道100細切りタイプを使いました。熱を加えずそのまま食べるタイプのナチュラルチーズがお薦めです。

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンで♡
チーズはクリームチーズでも美味しいですよ♪
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仙台在住♫小学生の息子二人とダンナ様との四人家族　 甘いもの大好き♡ 　無精者なので簡単レシピばかりです(笑)　 最近さらにスロークックでマイペースに活動中☆ (๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)　レポのお礼に伺えない事もありますがいつもありがた~く拝見してます✿
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