子供も喜ぶ皆が絶賛！豚なんこつスペアリブ
はるゆうませ @cook_40053815
子どもも喜ぶ味つけ♪なんこつだから美容にも良いかも！？煮込む必要無いので簡単です。
このレシピの生い立ち
マイレシピ集に控えていたものはスペアリブのレシピだったんですが、なんこつの方が価格も安いのでアレンジして見たら、家族全員絶賛の一品に☆
お友達にも教えて！と言われたレシピです♪
子供も喜ぶ皆が絶賛！豚なんこつスペアリブ
子どもも喜ぶ味つけ♪なんこつだから美容にも良いかも！？煮込む必要無いので簡単です。
このレシピの生い立ち
マイレシピ集に控えていたものはスペアリブのレシピだったんですが、なんこつの方が価格も安いのでアレンジして見たら、家族全員絶賛の一品に☆
お友達にも教えて！と言われたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
なんこつは圧力鍋に肉がかぶる位の水と酒（分量外）でなんこつ部分が柔らかくなるまで煮る。
（私は活力鍋の高圧で25分。） -
- 2
時間があれば、冷やして固まった脂を取り除く。
- 3
調味料を耐熱ボウルに入れて混ぜ、食べやすい大きさに切ったなんこつに絡ませる。
-
- 4
フタかラップをして500wで3分レンジでチン。
-
- 5
焼き目がつく程度にフライパンで焼く。
-
コツ・ポイント
なんこつじゃなくて他の肉なら耐熱ボウルとフライパンのみで洗い物も少なくて済みます。タレがうまいので色々アレンジして見てください♪
レンチンすることで、煮込まずとも早く味が染みてとっても美味しく仕上がります。焼く時は焦げやすいので要注意！！
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