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簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー
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簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー-レシピのメイン写真

簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー

➕桔梗➕
➕桔梗➕ @cook_40208825

最近みかんゼリー作ってくれないよねーと家族にリクエストされました(^_^;)
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンでも出来ますが板ゼラチンのぷるぷる感が好きなんですよね〜★

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材料

20cm×10cm×6cm型 1つ分
  • 板ゼラチン 8枚
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 牛乳 400cc
  • みかんの缶詰 1/2缶
  • みかんの缶詰の汁 50cc
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作り方

  1. 1

    板ゼラチン 8枚を
    水100ccに浸して戻す（3分）

    • 簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンが柔らかくなったら砂糖を入れて弱火にかけて砂糖を溶かす

    • 簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー作り方2写真
  3. 3

    2に牛乳を少しずつ入れる
    缶詰の汁も入れて混ぜる

    • 簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー作り方3写真
  4. 4

    容器を氷水に浸し3を泡立てないようにゆっくり流す
    上に出来た泡はすくって取り除く

    • 簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー作り方4写真
  5. 5

    氷水に浸して冷やす（60分以上）

    • 簡単！ぷるぷるミルクみかんゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすときに沸騰させないでね(^^)

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➕桔梗➕
➕桔梗➕ @cook_40208825
2017/02/19 08:32に公開

このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 みかん 牛乳

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