☆ボトム☆
柔らかくしたバターに、砂糖を加える。
粉を加えて、馴染んでサラサラになるまで混ぜる

１８０℃余熱で２０分焼く。
それ以上は、クッキーぽくなる。
焼きあがったら、冷ます

☆チーズの素☆
柔らかくしたクリームチーズに、砂糖を加え、よく混ぜる

生クリーム少しづつ加える

卵をいれて混ぜる

レモン汁を加える、小麦粉を振るいにかけながら入れて、混ぜる

☆焼く☆
焼きあがったボトムの上に、チーズの素を入れて、１７０℃余熱で１時間焼く

一晩寝かせて完成です♪( ´▽｀)