*そば米ごはん*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

普段から健康的に。カレーにも合います。もちろんそのままでも。
このレシピの生い立ち
そば米があったので使い方を調べました。

*そば米ごはん*

普段から健康的に。カレーにも合います。もちろんそのままでも。
このレシピの生い立ち
そば米があったので使い方を調べました。

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材料

  1. お米 1合(180ml)
  2. そば米 大さじ2
  3. 1合+50㏄

作り方

  1. 1

    そば米は買ったら薄く色づくくらいに乾煎りしておくと便利です。

  2. 2

    ご飯を洗い、鍋に入れその中に炒ったそば米を加えます。
    分量の水を加えて火にかける。

  3. 3

    蓋をせずに沸騰状態にし、弱火にしてふたをして13分。
    火を止めて10分蒸らすだけ。

  4. 4

    昨夜カレーで食べました。

コツ・ポイント

そば米は購入したら乾煎りしておくと便利です。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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