★キャラメルポップコーン★再生方法も!

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

簡単にシッケたポップコーンも再生!さらにリメイクして美味しく^^もちろん出来立てのポップコーンなら尚美味しい!
このレシピの生い立ち
アメリカンポップコーンと超大量に入ったポップコーン…興味本位で買ったらやっぱり食べれなかった…そして湿気た^^;そこでリメイクで★

★キャラメルポップコーン★再生方法も!

簡単にシッケたポップコーンも再生!さらにリメイクして美味しく^^もちろん出来立てのポップコーンなら尚美味しい!
このレシピの生い立ち
アメリカンポップコーンと超大量に入ったポップコーン…興味本位で買ったらやっぱり食べれなかった…そして湿気た^^;そこでリメイクで★

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材料

  1. ポップコーン 50g
  2. グラニュー糖 30g
  3. 牛乳 大3
  4. 練乳 小さじ1
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ★再生★湿気たポップコーンを皿に重ならないように並べ600wで1分加熱!これだけ^^

  2. 2

    ポップコーンがすべて入るボウルにサラダ油を少し塗り1のポップコーンを入れる。

  3. 3

    牛乳と練乳をよく混ぜレンジでグラグラ沸騰するくらいに温めておく。

  4. 4

    鍋にグラニュー糖を入れ中火にかけきつね色になるまで加熱する。

  5. 5

    4に3を一気に入れ鍋をゆすり、均一になったら火を止める。はねるので気を付けてください。

  6. 6

    2に5をかけ全体に絡めて完成★キャラメルが多かったら1の要領でチンするとカリカリに!やりすぎると焦げます。

コツ・ポイント

5の火を止めるタイミングで苦さ甘さが変わってきます。お好みのキャラメル感お楽しみください^^

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お料理は基本大好きです!日々研究。いろいろとおいしいレシピが載せれるといいです^^
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