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梅じそサッパリ丼
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梅じそサッパリ丼-レシピのメイン写真

梅じそサッパリ丼

cororon828
cororon828 @cook_40208857

夏バテでももりもりご飯が食べられます!!!
梅干のクエン酸で疲れも取れますよ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない日に梅干としそを載せたご飯を食べたら、食欲出てきて・・・(*´ω`*)∩
そこにほかの具も入れたら更においしくなりました☆

夏バテでももりもりご飯が食べられます!!!
梅干のクエン酸で疲れも取れますよ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない日に梅干としそを載せたご飯を食べたら、食欲出てきて・・・(*´ω`*)∩
そこにほかの具も入れたら更においしくなりました☆

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梅じそサッパリ丼

cororon828
cororon828 @cook_40208857

夏バテでももりもりご飯が食べられます!!!
梅干のクエン酸で疲れも取れますよ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない日に梅干としそを載せたご飯を食べたら、食欲出てきて・・・(*´ω`*)∩
そこにほかの具も入れたら更においしくなりました☆

夏バテでももりもりご飯が食べられます!!!
梅干のクエン酸で疲れも取れますよ♪
このレシピの生い立ち
食欲のない日に梅干としそを載せたご飯を食べたら、食欲出てきて・・・(*´ω`*)∩
そこにほかの具も入れたら更においしくなりました☆

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材料

2人前
  • 梅干(中) 2個
  • 大葉 4枚
  • 塩昆布 適量
  • みょうが 1個(単位が・・・?)
  • 鰹節 適量
  • ごま 適量
  • しょうゆ 少々
  • 温かいご飯 2杯
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作り方

  1. 1

    みょうが、しそを切っていきます。
    みょうがは薄い輪切りで、しそは千切りにします。

  2. 2

    梅干をたたきます。
    面倒な方は、市販の梅干チューブでも。

  3. 3

    ご飯をよそい、塩昆布、鰹節、しそ、みょうが、梅干を載せます。

  4. 4

    最後に、しょうゆをたらして、ゴマを振って・・・
    完成(*^∀^*)

コツ・ポイント

コツは・・・塩昆布の量に注意です!
私はいつも大体目分量なので「適量」と書きましたが、入れすぎるとかなりしょっぱくなっちゃうので、1人前で1~2つまみくらいでOKです♪
ほかにしらすを具に足しても美味しいです☆

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cororon828
cororon828 @cook_40208857
2009/08/13 23:22に公開
のんびり気が向いたときに色々作ってます♪周りの皆さんのお料理もたくさん実践してみたいと思ってます(●´ω`●)つよろしくお願いします☆。*:★
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このレシピのキーワード

丼 大葉 みょうが 塩こんぶ かつお節 梅ぼし ゴマ ご飯

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