桜の塩漬けは塩抜きをし、お好みの大きさに刻む。
あんこを10等分にし丸める。

耐熱容器に白玉粉・水を入れ溶かし、砂糖・桜の塩漬けを加え混ぜ合わせる。

ラップをし電子レンジで2分30秒間加熱し、電子レンジから取り出しかき混ぜる。再びラップをし2分間電子レンジで加熱する。

電子レンジから取り出しかき混ぜ、片栗粉を敷いたバットの上に取り出す。両手に片栗粉を付け10等分に丸め伸ばしあんこを包む。

2017.4.29カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。