簡単我が家の湯豆腐のタレ
ホフ @cook_40012643
湯豆腐のタレ2種類です。
左が醤油系、右がゴマだれ
このレシピの生い立ち
なんとなく
ほうれん草やキャベツは一口大に切り、一度も湯がいでおく。
食べる時にしゃぶしゃぶして温めから食べる。
特にキャベツはゴマだれ！！
簡単我が家の湯豆腐のタレ
湯豆腐のタレ2種類です。
左が醤油系、右がゴマだれ
このレシピの生い立ち
なんとなく
ほうれん草やキャベツは一口大に切り、一度も湯がいでおく。
食べる時にしゃぶしゃぶして温めから食べる。
特にキャベツはゴマだれ！！
作り方
- 1
◯や△
共に混ぜるだけ - 2
我が家の湯豆腐は
鍋に1Lの水と小さじ1の昆布茶を入れてます。 - 3
我が家の湯豆腐はうどんの他に
筒切りした白ネギ、鱈、一度湯がいたほうれん草、水菜、春菊、キャベツも時々入れます
コツ・ポイント
ゴマだれのゴマドレッシングは濃い方がいいかも。
めんつゆは希釈の倍数がメーカーによって違うから味見をしながら作ってください。
4倍希釈のめんつゆを使うならゴマドレッシング1に対してめんつゆは0.5位かな？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959815
