油あげのラグー

Name: 油あげのラグー
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 3枚; セロリ １/２本; ベーコン ５０ｇ; トマトクリームソース １５０ｇ; あれば ジェノベーゼソース 適量

ミスマッチな感じですが、油揚げがトマトソースを程よく吸いこんでしっとりとして、油揚げのコクがまた、美味しい！！
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていたので、見かねて旦那様が、作ってくれました。

材料

２人前

★トマトソースは、作ってくださってもＯＫですが、市販の物でもセロリでおいしくなるから大丈夫です。

2009/08/12 00:38に公開

フレンチシェフの旦那とナースのあたしです。いつも二人で美味しい物を作ったり食べに行ったりしています。フレンチシェフの旦那様は、とにかく手抜きをせずに、ちょこっと手を加えてはおいしいものを作ってます

その他のレシピ