オリーブオイルで食パン(白神こだま酵母）

Name: オリーブオイルで食パン(白神こだま酵母）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 180g; 薄力粉 100g; 砂糖 20g; 塩 5g; オリーブオイル 25g; 水※ 195g; 白神こだま酵母 3g(小１強)

白神こだま酵母（天然酵母）の食パンがHBでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
白神こだま酵母＆オリーブオイル＆HBにこだわってたら行き着いた。

材料

♡必ず、早焼きコース(２時間）にしてください。
♡室温で仕上がりが変わります。お水の温度調整で解消できます。【室温25以上時、冷水５度＝冷蔵庫で冷やした程度。私は、氷で調整しています。】

※URARA※ @cook_40046730

2013/09/07 00:16に公開

大阪で不定期にお料理教室を開催しています。センスアップ教室(感性を磨く教室)スーパーフード・酵素の資格習得。楽しくお料理して健康で綺麗でいたい。家族や友達の健康を願う主婦です。

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