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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

chun07
chun07 @cook_40143806

家で美味しく自己流ナンとカレー(^O^)
このレシピの生い立ち
カレーとナンが食べたくて!

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材料

3人分
  • じゃがいも 中1
  • 玉ねぎ 中1
  • にんじん 3分の1
  • ひき肉 100g
  • 水 適量
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんをさいの目切りにする

    • ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも細かく切らずに、1番同様の大きさにさいの目切りする

    • ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    水を入れた鍋にきった人参、じゃがいも、玉ねぎをいれる。

  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなりはじめたら、ひき肉を入れる。アクが出て来たらアクをとり煮込む。

  5. 5

    具材が柔らかくなったところで、水を少なめにし、カレールーを投入。

  6. 6

    しばらく煮込み完成(^^)

    • ドライカレー作り方6写真

コツ・ポイント

自己流なので水加減はシャバシャバにならない程度の量だったらナンに付けても美味しく絡みます(^O^)

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chun07
chun07 @cook_40143806
2013/09/30 05:28に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー ひき肉 にんじん じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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