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かぼチャウダー

なぁぁーちゃん
なぁぁーちゃん @cook_40177592

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材料

四人分
  • 鶏胸肉 250g
  • かぼちゃ 350g
  • 玉ねぎ 一個
  • コーン 150g 缶でも冷凍も可
  • 塩 小さじ1.5
  • こしょう 少々
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1カップ
  • パセリ 少々
  • クルトン あれば
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたと種をとり、皮をとって2cm角に切る。玉ねぎは1cm四方にきり鳥肉は2センチ角に切る。

  2. 2

    鍋に切った材料、コーン、水1カップ、塩、こしょうわいれ中火に。

    • かぼチャウダー作り方2写真
  3. 3

    ときどき蓋をあけて混ぜながら15分に詰め、牛乳を加えあったまったら、火を止め、あればクルトン、パセリ振り完成!

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なぁぁーちゃん
なぁぁーちゃん @cook_40177592
2013/09/04 07:49に公開

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