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豚まんスープ
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豚まんスープ-レシピのメイン写真

豚まんスープ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

朝晩の寒くなるこの時期に豚まんでリメイクスープ!
このレシピの生い立ち
朝晩が寒いときに、余った豚まんでリメイクしてました。

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材料

1人前
  • 豚まん 1つ
  • 玉子 1つ
  • ねぎ 好みの量
  • 水 400CC
  • 中華スープの素(無ければカツオやコンソメなど) 小1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と豚まんのタネを入れ煮る。

  2. 2

    ベースのスープがダシができたら、好みのスープの素を入れ、豚まんの皮を入れ煮る。

  3. 3

    豚まんの皮がとけ出してきたら、溶き玉子を入れ、玉子が固まり出したら器に。
    ねぎを散らせば完成!

コツ・ポイント

水から豚まんのタネだけで煮て、スープのダシを作る。
スープの素は味が引きしまる程度で使う。
皮は後から入れる。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2015/09/24 00:50に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

スープ 豚まん ねぎ かつお 卵

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