アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを5mm程度の薄切りにします。
硬い時は、ラップにくるんでレンジでチンしてから切る。 - 2
ニンニクは、包丁の腹で潰してから粗みじん切り。
ベーコンは、1cmくらいに切る。 - 3
温めたフライパンに、オリーブオイルとバターを入れて、溶け始めたらニンニクとベーコンを入れる。
※焦げないように注意！ - 4
かぼちゃを入れて塩コショウする。
表面に焼き色がついたら、ひっくり返して弱火でフタをする。 - 5
かぼちゃに火が通ったら、皿に盛る。
- 6
上からたっぷりのパルメザンチーズをかけて、完成♪
コツ・ポイント
ニンニクが焦げると、凄く臭くなるので、心配だったらかぼちゃを入れる前に別な器に入れて、かぼちゃに火が通ったら、足してもOK！
お弁当に入れる時は、ニンニクの代わりにハーブや一味唐辛子を！
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