小松菜をザク切り、ニンニクはスライスする
生ハムは食べやすい大きさに切る

フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて火にかける
ニンニクの香りが立ったら小松菜を茎→葉の順に入れる

全体にオイルが回り少ししんなりしてきたら、ごく軽く塩をふる

生ハムを加え軽く和える
半生の状態で火をとめる
お好みで、粗挽き黒胡椒をふる

Rieko s♪♪さん、つくれぽ下さったのに、お返事載せずに掲載してしまいました。ごめんなさい&ありがとうございます。