玉ねぎとウィンナーの卵丼(・ω・)ノ
猫山ちょろり @cook_40208948
冷蔵庫にあるもので簡単とろウマな卵丼(・ω・)ノ
大人からお子様まで、食べやすいお味です♪
このレシピの生い立ち
買い足す必要のない、冷蔵庫にいつもあるようなもので晩ご飯を…と考えて。
具は入れすぎず、玉ねぎとウィンナー(ハムやベーコンでも)の二種類ぐらいが扱いやすく美味しくできます(・ω・)ノ
玉ねぎとウィンナーの卵丼(・ω・)ノ
冷蔵庫にあるもので簡単とろウマな卵丼(・ω・)ノ
大人からお子様まで、食べやすいお味です♪
このレシピの生い立ち
買い足す必要のない、冷蔵庫にいつもあるようなもので晩ご飯を…と考えて。
具は入れすぎず、玉ねぎとウィンナー(ハムやベーコンでも)の二種類ぐらいが扱いやすく美味しくできます(・ω・)ノ
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切ってから薄切りに、ウィンナーは一本を三等分にします。
- 2
卵を割り、ほぐします。このボウルにオイスターソース、マヨネーズ、醤油を混ぜておきましょう(・ω・)ノ
- 3
フライパンに油を敷き、玉ねぎとウィンナーを炒めます。玉ねぎがしんなりするまで火を通しましょう。
- 4
玉ねぎがしんなり、ウィンナーに軽く焼き目がついたら卵を投入！全量一気に加えて大丈夫です。
- 5
玉ねぎとウィンナーに卵が絡み、半熟になったら火を止めてご飯に乗せて出来上がり(・ω・)ノ
コツ・ポイント
☆ウィンナーはベーコンやハムに変えても美味しくできます(・ω・)ノ
☆炒め油をバターに変え、オイスターソースを減らすとお子様向けの優しいお味になりますよ(・ω・)ノ
☆ご飯に盛らずに炒り卵に仕上げても良いおかずになります。
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