ヨーグルトのカボチャサラダ
まちゃみんママ @cook_40212428
クリームチーズとプレーンヨーグルトで作るサラダをブルガリアヨーグルト レシピ広がるプレーンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルト レシピ広がるプレーンで料理を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは切りやすい大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2
やわらかくなったカボチャを軽くつぶします。
- 3
2に荒く刻んだナッツ、1cm角程度にしたヨーグルトを加え、マヨネーズで和えて、塩•コショウで味を整える。
- 4
好みでゴマドレッシングやサラダ豆などを加えても美味しいです。
コツ・ポイント
ナッツを入れると、食感が変わって美味しいですよ。今回は、ピーナッツ、ゴマドレッシング、サラダ豆を使いました。ヨーグルトマヨネーズはお好みの酸味、濃度になるように調整してください。
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