鍋にお湯を沸かす。

キャベツを一口大に切り、よく洗う。

沸騰した湯でキャベツを40~60秒ほど茹でる。

ザルにあけたキャベツを水にさらし、冷ます。

器に・の調味料を入れ、完全に混ぜる。

調味料の入った器に、絞って水分を切ったキャベツを入れ、全体に調味料が絡むように和え、ごまをふる。