梅しらす炒飯☆簡単ヘルシー夜食、ランチに

さちこ☆ママ @cook_40206605
さっぱりとした和風チャーハン☆ランチ、夕飯の1品でも夜食でも!簡単です♪
このレシピの生い立ち
大葉以外はストック食材で作れる簡単・節約レシピです♪栄養バランスもOK!パパもお気に入り☆
梅しらす炒飯☆簡単ヘルシー夜食、ランチに
さっぱりとした和風チャーハン☆ランチ、夕飯の1品でも夜食でも!簡単です♪
このレシピの生い立ち
大葉以外はストック食材で作れる簡単・節約レシピです♪栄養バランスもOK!パパもお気に入り☆
作り方
- 1
梅干しの種を取り除き、たたきにします。
- 2
大葉をみじん切りにします。まいて切ってから縦に切ってみじん切りすると、簡単に出来ます‼
- 3
しらすをゴマ油で炒めます。ゴマ油が無ければサラダ油でOKです。
- 4
そこに大葉と梅干しを入れて炒めます。
- 5
温かいご飯を入れて炒めます。冷凍ご飯をレンチンで充分です‼
- 6
醤油とゴマを入れて炒めます。醤油はフライパンの隅に入れて水分をとばすとベタっとしません☆
- 7
最後に七味を入れ、軽く炒めて出来上がり☆
コツ・ポイント
お醤油の水分をとばすように炒めるとベタっとしません。塩気はしらすとお醤油で充分だと思います。材料は目安なのでお好みでバランスをかえてみて下さいっ☆
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