簡単レンジでビビンバ
全部レンジでチンして完成!!
このレシピの生い立ち
簡単にレンジだけでビビンバ作りたくって作ってみました!!
作り方
- 1
お好きな量のもやしと豆苗を耐熱皿にいれ量にあわせてチンします。(チンする時間は量やW数で違うので少しづつ試してください)
- 2
ボウルにごま油①と塩・こしょうを入れチンしたもやしをいれて和える。豆苗はチンしたらそのままでOK。
- 3
牛薄切り肉を一口大に切ったら耐熱皿にごま油②、焼肉のタレ、コチュジャンを入れよくもみ込む。
- 4
3の牛肉を電子レンジでチンする。途中で一回取り出して混ぜる。さらにチンする。(ウチは1000wで合計1分ちょっとでした)
- 5
ご飯の上に完成した材料をのせ卵黄をのせ炒りごまをかけたら完成です!食べるときはよく混ぜて食べます♪
コツ・ポイント
肉はチンしすぎると硬くなるので何度か試して良い時間を見つけて下さい!!
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