なすのギョニソーはさみ揚げ

megumegumy @cook_40191996
お弁当のおかずにも,今夜の1品にもなります。
このレシピの生い立ち
ダンナへのもう1品として。なすとギョニソー?あ,はさんであげちゃえ,で誕生。思いつきにしては,おいしかったです。
なすのギョニソーはさみ揚げ
お弁当のおかずにも,今夜の1品にもなります。
このレシピの生い立ち
ダンナへのもう1品として。なすとギョニソー?あ,はさんであげちゃえ,で誕生。思いつきにしては,おいしかったです。
作り方
- 1
なすは厚さ7ミリくらいの輪切り(斜め切り)にする。
- 2
魚肉ソーセージを輪切りにし,クレイジーソルトをふりかける。
- 3
なす→ソーセージ→なすの順にはさみ,爪楊枝でとめる。
- 4
衣をつけて,180度で3分くらいあげる。
コツ・ポイント
なすは同じ大きさになるように切るといいです。
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