クリームチーズ、卵黄を常温に、ホイップクリームは冷蔵庫に入れておく。

砂糖(クリームチーズ用)と卵黄を混ぜ合わせておく

クリームチーズが滑らかな状態になるまで混ぜる

1の状態になったクリームチーズに砂糖を混ぜた卵黄を3〜4回にわけて加え、混ぜる

ホイップクリームと砂糖(ホイップクリーム用)を4と別のボールに入れ、八分立て(大体マヨネーズくらい)にする。

泡だてたホイップクリームを2〜3回に分けて加え、混ぜる。

クリームチーズとホイップクリームが均等に混ざるように上から下にすくいながら混ぜる

※ここで混ぜすぎるとティラミスクリームが硬くなってしまいます、軽く混ぜましょう

クッキーをカップの個数分だけ残しておき、残りを3〜4等分に割る。

カップの底に、割ったクッキーをコーヒーにさっとくぐらせてから敷いていく。

そこに敷き詰めたらティラミスクリームをカップの半分くらいまで入れる。

割らずに残しておいたクッキーをコーヒーにくぐらせてからクリームの上に乗せる

残りのティラミスクリームを乗せてココアパウダーを振りかけて完成！