トマトの旨みパスタ

Kousei4 @cook_40191870
トマトだけで美味しいパスタが作れたら、何を入れても美味しいパスタができるだろうなー。
このレシピの生い立ち
小さい頃にどっかで食べた、トマトだけのパスタが美味しかったので作ってみました。ああ幸せ。
トマトの旨みパスタ
トマトだけで美味しいパスタが作れたら、何を入れても美味しいパスタができるだろうなー。
このレシピの生い立ち
小さい頃にどっかで食べた、トマトだけのパスタが美味しかったので作ってみました。ああ幸せ。
作り方
- 1
トマトは湯剥きしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したにんにくを加えて弱火にかける。にんにくは焦がさないように。
- 3
にんにくの香りが立ってきたらトマトを加え、塩を振って強火に。
- 4
強火のまま、パスタが茹で上がるのを待つ。に詰まりそうになったら少し水を足して焦がさないように。
- 5
茹で上がったパスタを加え、トマトソースと絡める。味をみて、薄いようなら塩で調える。
- 6
皿に盛り付けてできあがり。
- 7
トマトソースが残ったらピザソースに使うととても美味しくいただけますよ。
ID:2349063
コツ・ポイント
トマトだけなのにとても美味しいです。
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