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ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き
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ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き

ルーロー
ルーロー @cook_40207969

明太子＋マヨ＋ポテト＋チーズ♪♪
文句なしにウマい〜♪
このレシピの生い立ち
明太マヨが好きなので、ジャガ芋をいれてボリューミーに仕上げました。

明太子＋マヨ＋ポテト＋チーズ♪♪
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ルーロー
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明太子＋マヨ＋ポテト＋チーズ♪♪
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明太マヨが好きなので、ジャガ芋をいれてボリューミーに仕上げました。

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材料

  1. じゃがいも ３個
  2. バターORマーガリン 大さじ１
  3. 明太子 ８０ｇ
  4. 牛乳 ４００ｃｃ
  5. マヨネーズ 大さじ３
  6. チーズ(ピザ用) 適量（お好きなだけ♪）
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、
    皮を剥いて、１ｃｍ幅の輪切りにして、軽くラップして３分ほどチンしておく。

  2. 2

    フライパンに
    バター、じゃがいもを入れて、牛乳を入れて弱火で煮込みます。

    • ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    水分が煮詰まったら火を止めます。

    • ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    明太子、マヨネーズ、塩コショウを③に入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱皿に④、チーズをのせてトースターなどでチーズがこんがり焼けたら完成♪

    • ホクホク♪ポテトの明太マヨチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけのコツいらず♪

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ルーロー
ルーロー @cook_40207969
2013/09/17 15:52に公開
お腹いっぱい食べたい、食いしん坊な満腹料理です。
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