もう一品!簡単ホクホクじゃがいもグラタン

chiharu❤︎
chiharu❤︎ @cook_40201195

あと一品なんだか物足りないという時によく作ります。じゃがいもとチーズで簡単でボリューム満点、大助かりのおかずです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ&とろけるチーズのコンビが大好きな我が家の定番お助けメニューです。
ポテトサラダを作ろうとして、グラタンが良いと言われたのが始まりです╰(*´︶`*)╯♡

もう一品!簡単ホクホクじゃがいもグラタン

あと一品なんだか物足りないという時によく作ります。じゃがいもとチーズで簡単でボリューム満点、大助かりのおかずです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ&とろけるチーズのコンビが大好きな我が家の定番お助けメニューです。
ポテトサラダを作ろうとして、グラタンが良いと言われたのが始まりです╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. とろけるチーズ ふたつかみ
  3. マヨネーズ お好みの量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. 乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮のままレンジでチンする。
    粗熱が冷めたら手で皮を剥く。

  2. 2

    一口大にカットして耐熱皿に並べる。
    塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、マヨネーズ、とろけるチーズを乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで7〜8分(様子を見ながら焼き加減はお好みでどうぞ)
    仕上がる直前にバジルをぱらりで完成!

コツ・ポイント

ガーリックパウダーでパンチを効かせるところがちょっとしたポイントです╰(*´︶`*)╯♡
じゃがいもはチンしてから皮を剥くのも楽しいです!

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中1・少5の食べ盛り野球少年と少2の少食娘がいるワーキングママです。はやく、おいしく、経済的なお料理が理想ですヽ(*´∀`)
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