もやしと卵のマヨソース炒め

クックL193FK☆
クックL193FK☆ @cook_40209104

マヨネーズとソースは合う!熱々のご飯に乗っけてガッツリ食べて下さい!(^^)
このレシピの生い立ち
よく、母が作ってくれた節約ボリュームレシピ♡

もやしと卵のマヨソース炒め

マヨネーズとソースは合う!熱々のご飯に乗っけてガッツリ食べて下さい!(^^)
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材料

2~3人分
  1. 2
  2. ☆だし 小1
  3. ☆醤油 少々
  4. もやし 1袋
  5. マヨネーズ 1~2往復w
  6. ウスターソース 大1
  7. 仕上げにブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    サラダ油(大1)を入れて熱したら合わせた☆をスクランブルエッグにします。※多少の半熟、残して下さい☆

  2. 2

    もやしを1袋入れて塩コショウ。中火で炒めます。

  3. 3

    軽くしんなりしてきたら(シャキシャキ感は残して)、マヨネーズの準備。一気に1~2往復のマヨビームをかましましょう。(笑)

  4. 4

    大1のウスターソースをまわし入れ、軽く炒め、お皿に盛り付けたら仕上げにブラックペッパーで完成です☆

コツ・ポイント

卵は半熟スクランブルエッグがポイント☆モヤシは多少のシャキシャキを残して☆

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