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もやしと卵のマヨソース炒め
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もやしと卵のマヨソース炒め-レシピのメイン写真

もやしと卵のマヨソース炒め

クックL193FK☆
クックL193FK☆ @cook_40209104

マヨネーズとソースは合う!熱々のご飯に乗っけてガッツリ食べて下さい!(^^)
このレシピの生い立ち
よく、母が作ってくれた節約ボリュームレシピ♡

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もやしと卵のマヨソース炒め

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クックL193FK☆ @cook_40209104

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材料

2~3人分
  • ☆卵 2
  • ☆だし 小1
  • ☆醤油 少々
  • もやし 1袋
  • マヨネーズ 1~2往復w
  • ウスターソース 大1
  • 仕上げにブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油(大1)を入れて熱したら合わせた☆をスクランブルエッグにします。※多少の半熟、残して下さい☆

  2. 2

    もやしを1袋入れて塩コショウ。中火で炒めます。

  3. 3

    軽くしんなりしてきたら(シャキシャキ感は残して)、マヨネーズの準備。一気に1~2往復のマヨビームをかましましょう。(笑)

  4. 4

    大1のウスターソースをまわし入れ、軽く炒め、お皿に盛り付けたら仕上げにブラックペッパーで完成です☆

コツ・ポイント

卵は半熟スクランブルエッグがポイント☆モヤシは多少のシャキシャキを残して☆

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クックL193FK☆
クックL193FK☆ @cook_40209104
2017/02/18 01:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 卵

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