おいしいおいしい　さわらのカレーソテー。

おいしいおいしい　さわらのカレーソテー。-レシピのメイン写真

おいしいおいしい　さわらのカレーソテー。

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

さわら（鰆）が柔らかフワフワ！
簡単です。
写真はキャベツをお皿にしています。
このレシピの生い立ち
今日は鰆がお買い得だったので。

さわら（鰆）が柔らかフワフワ！
簡単です。
写真はキャベツをお皿にしています。
このレシピの生い立ち
今日は鰆がお買い得だったので。

もっと読む

おいしいおいしい　さわらのカレーソテー。

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

さわら（鰆）が柔らかフワフワ！
簡単です。
写真はキャベツをお皿にしています。
このレシピの生い立ち
今日は鰆がお買い得だったので。

さわら（鰆）が柔らかフワフワ！
簡単です。
写真はキャベツをお皿にしています。
このレシピの生い立ち
今日は鰆がお買い得だったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分〜

さわら（鰆）３切れ
塩（鰆の下味用）ひとつまみ
こしょう（鰆の下味用）少々
小麦粉(薄力粉)　小さじ2〜3
カレーパウダー好きなだけ
オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ１
バター小さじ２くらい
酒大さじ1/2

レシピを保存

作り方

1
鰆はクッキングペーパーで余分な水分を取る。
2

全体に塩こしょうして、薄く小麦粉をまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱しバターを加える。
4
バターが溶けたら、鰆を皮目から焼く。
5
中火のまま焼いて鰆が半分くらい火が通ったら（鰆の半分の色が白くなる）ひっくり返す。
6
裏返して１分ほど焼いたら、カレーパウダーを振りかける。
7
再びひっくり返して、反対側にもカレーパウダーを振りかける。
8
火を止めて、皿に移しいただく。

コツ・ポイント

焼きすぎないこと。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

srナースママ @cook_40142463

2017/02/05 15:26に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。どうにか仕事と家事をこなせてはいませんが、こなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

もっと読む

このレシピのキーワード

カレーさわらバター薄力粉酒カレー粉小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ