★コーヒーゼリー★
甘さ控えめ、大人の味コーヒーゼリーです♪
このレシピの生い立ち
家族が好む控えめな甘さのコーヒーゼリーを作ってみました。
作り方
- 1
鍋に生クリーム以外の材料をいれて沸騰させます。
- 2
沸騰後、タッパーなどの容器に入れ荒熱が取ります。
- 3
荒熱が取れたら冷蔵庫に１~2時間冷やし固めます。
- 4
冷やし固まったらナイフでお好みの大きさにカットします。
- 5
カットしたゼリーに冷えた生クリームを入れ、しっかり混ぜ再び冷蔵庫に30分程冷やして完成です。
コツ・ポイント
①しっかり沸騰させること。
②ゼリーがしっかり固まるまで待つこと。
③しっかり冷やすことでもっとおいしくなります。
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