糖質制限☆おからハンバーグ
kukusk @cook_40061689
おからで満腹感☆ヘルシーハンバーグ
余分な繋ぎは一切なし！卵のみ〜
しっかりたねを混ぜれば崩れることはありません(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいとリクエストがあったので(^^)
糖質制限☆おからハンバーグ
おからで満腹感☆ヘルシーハンバーグ
余分な繋ぎは一切なし！卵のみ〜
しっかりたねを混ぜれば崩れることはありません(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいとリクエストがあったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしラップをかけて20〜30秒レンジで温め辛み抜きをする。→粗熱をとる
- 2
おから、挽き肉、①の玉ねぎ、☆の調味料を全て入れよく混ぜる。
粘り気が出てきたら形に整える！ - 3
ハンバーグのたねを並べてからフライパンにサラダ油を少しひき、弱〜中火で蓋をして焼く。（フライパンを動かして油を広める）
- 4
片面にいい焼き目がついてきたらひっくり返しもう片面も蓋をして焼き目をつける！
- 5
全体に火が通ったら完成！
- 6
【ソースの作り方】
ケチャップとウスターソースを混ぜてレンジで、20秒温めて完成〜
コツ・ポイント
誰でもできます！超〜簡単
焼くときはほぼ蓋をしたままにすると旨味が閉じ込められしっとり焼き上がります。肉汁も出てくる〜！
ハンバーグのソースはお好みで、和風系にしたりするのもOK
普通にマヨネーズをかけるだけでも糖質オフ＼(^^)／
つくれぽ
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