キャベツと玉ねぎは、千切りにします。(粗くてOKです)

豚こま肉と、キャベツと玉ねぎの千切りをボウルに入れて、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れて混ぜます。

少し置くとしんなりするので、油で揚げる時に形を整えます。

180度の油で揚げたら出来上がりです。