パンプキンパイ～秋色

パンプキンパイ～秋色-レシピのメイン写真

パンプキンパイ～秋色

まりミキ @cook_40067175

かぼちゃ丸ごと３個もいただいたので、まずパイを焼きました。パイシートがあれば直ぐできますね(^^♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらったカボチャを、色んなメニューに。煮物やてんぷら以外にとなると、やはりスィーツとなりました。後、ＨＢで食パンにも混ぜて、黄金色パンが焼きあがりました(^^♪

かぼちゃ丸ごと３個もいただいたので、まずパイを焼きました。パイシートがあれば直ぐできますね(^^♪
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たくさんもらったカボチャを、色んなメニューに。煮物やてんぷら以外にとなると、やはりスィーツとなりました。後、ＨＢで食パンにも混ぜて、黄金色パンが焼きあがりました(^^♪

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まりミキ @cook_40067175

かぼちゃ丸ごと３個もいただいたので、まずパイを焼きました。パイシートがあれば直ぐできますね(^^♪
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たくさんもらったカボチャを、色んなメニューに。煮物やてんぷら以外にとなると、やはりスィーツとなりました。後、ＨＢで食パンにも混ぜて、黄金色パンが焼きあがりました(^^♪

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たくさんもらったカボチャを、色んなメニューに。煮物やてんぷら以外にとなると、やはりスィーツとなりました。後、ＨＢで食パンにも混ぜて、黄金色パンが焼きあがりました(^^♪

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材料

４人分

➀冷凍パイシート１枚
②かぼちゃ 1/4～（大きさによります）
➂砂糖(三温糖) 大さじ1
④牛乳大さじ1
➄卵黄卵１個分
➅バターORクッキングマーガリン１０ｇ

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作り方

1

パイシートを自然解凍。かぼちゃタネを取り、外側をスライスして黄色の部分を薄切りにして、レンジで柔らかくする。
2
かぼちゃをつぶし粗熱をとり冷ました後、➂④➅を混ぜる。今回はクッキングマーガリンに。
3

パイシートを伸ばしてお好みの個数分にカットしておく。オーブンを２００度に予熱開始。
4
パイシートにペーストしたかぼちゃをのせ、成形する。縁をしっかりくっつけ。表面に３か所切り目を入れる。
5

パイに卵黄をはけで塗り、テリを出す。２００度オーブンへ１0分から１２分くらい焼く。（焦げないよう加減を見てください）

コツ・ポイント

黄色みの濃いかぼちゃがいいです。
しっとりして最高です。

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まりミキ @cook_40067175

2013/09/12 11:06に公開

冷蔵庫の在庫でできるアレンジレシピ、その日の気分でどんなお味かわからないけど、アバウトに作る！！

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