ふわふわ もちもち 豆乳がヘルシーこのレシピの生い立ちデトックスしたくて
インパクトあるパンで みんなビックリします
バター以外をHBに入れて生地作りスタート
ある程度混ざったら 柔らかくしたバター投入
捏ねあがったら すぐ ボウルに出して ラップして 1次発酵
フィンガーテスト
30g程度に 分けて 丸めて ベンチタイム
空気を抜き 容器に並べて 2次発酵
40度で15分
オーブンから出して オーブンは190度で予熱 室温で15分
180度で20分 焼く
量が多いので ちゃんと まんべんなく 混ざっているか 見ながら作ってくださいね
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