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rin.maro

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@cook_40105052
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一応 調理師免許 持ってます
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    ル・クルーゼで白ごはん

    米 • 水
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      もち麦で麹の甘酒

      もち麦ご飯 • 米こうじ • 水
      • 約300ml
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      甘酒[酒粕と麹甘酒を混ぜるだけ]

      酒粕 • 甘酒 • 生姜 • 日本酒か水
      • 2人分
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      高知の生姜で 生姜糖

      高知の生姜 今回は新生姜 • 上白糖 • 仕上げ用グラニュー糖
      • 買ってきた生姜の量
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      教えてもらったチーズ饅頭レシピ

      薄力粉 • BP • きび砂糖 • 卵 • バター • バニラオイル • クリームチーズ
      • 20個分
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      黒大豆&黒酢&はちみつ

      黒大豆 • 黒酢 • はちみつ
      • ひと瓶
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      竹炭のちぎりパン

      強力粉 ゆめちから • 竹炭パウダー • 発酵バター 無塩 • 三温糖 • 卵2個と豆乳 • 塩 • ドライイースト 金サフ
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        ヨーグルトファクトリーで 高級ヨーグルト

        お好きな牛乳 • お好きなヨーグルト • 三温糖
        • 牛乳1リットル分
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        栗ご飯 純粋に栗を味わえます

        米 • 栗 • 塩
        • 3合
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        生姜糖

        高知産生姜 • 上白糖 • 水 • 追加の上白糖
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          大麦パンミックス ごまパン 低糖質

          大麦パンミックス • 水 • ドライイースト • 黒ごま すりごま • 好みで チーズ
          • 1斤分
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          にんにく 塩麹

          にんにく • 塩麹
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            グリーンピースご飯 塩加減バッチリ

            米 • グリーンピース • 塩
            • 3合
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            もずく酢を使った簡単ぽかぽかスープ

            もずく酢 • 卵 • しょうが • ごま油
            • 1人前
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            パパの黒糖まんじゅう

            薄力粉 • 黒糖 • 重曹 • イスパタ • 水 • あんこ
            • 黒糖まんじゅう 40個

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