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ピーマンの肉詰め☆お弁当用
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ピーマンの肉詰め☆お弁当用-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め☆お弁当用

じょんぷ
じょんぷ @cook_40200568

お弁当に入れれるよう味付けしたピーマンの肉詰めです
余ったひき肉はそのままハンバーグに！
このレシピの生い立ち
お弁当にソースを入れると他のものにもついてしまうので、味付けした肉詰めを作ってみました！

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お弁当にソースを入れると他のものにもついてしまうので、味付けした肉詰めを作ってみました！

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じょんぷ
じょんぷ @cook_40200568

お弁当に入れれるよう味付けしたピーマンの肉詰めです
余ったひき肉はそのままハンバーグに！
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お弁当にソースを入れると他のものにもついてしまうので、味付けした肉詰めを作ってみました！

お弁当に入れれるよう味付けしたピーマンの肉詰めです
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材料

  • ピーマン 4個
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩・胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って、種を取って洗い、水気を拭き取る

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎとひき肉、その他の材料をすべて混ぜ合わせる

  3. 3

    ピーマンに片栗粉をまぶし、混ぜたひき肉を詰める

  4. 4

    230度に余熱したオーブンで15分焼いて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎを粗みじん切りにすると食感が残って美味しいです

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じょんぷ
じょんぷ @cook_40200568
2015/09/17 07:05に公開
一人暮らし始めたのでいっぱい料理作れるようになりたいです。
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