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お手軽おいしい♪もやしのサラダ
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お手軽おいしい♪もやしのサラダ-レシピのメイン写真

お手軽おいしい♪もやしのサラダ

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

もやしと鮭フレークをささっと炒めた簡単箸休めです♪

青のりふって、彩りも栄養もプラスできちゃいます~(*´∀`*人)
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具に使ったもやしの残りをどうしよっかなーと考えていまして

よくあるお肉の下にしくやつは旦那さんがあんまり好きじゃないので、もやしを使って1品作ろうと、冷蔵庫の余り物同士で鮭フレークと合わせてサラダをこさえてみました☆

もやしと鮭フレークをささっと炒めた簡単箸休めです♪

青のりふって、彩りも栄養もプラスできちゃいます~(*´∀`*人)
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お味噌汁の具に使ったもやしの残りをどうしよっかなーと考えていまして

よくあるお肉の下にしくやつは旦那さんがあんまり好きじゃないので、もやしを使って1品作ろうと、冷蔵庫の余り物同士で鮭フレークと合わせてサラダをこさえてみました☆

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お手軽おいしい♪もやしのサラダ

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

もやしと鮭フレークをささっと炒めた簡単箸休めです♪

青のりふって、彩りも栄養もプラスできちゃいます~(*´∀`*人)
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よくあるお肉の下にしくやつは旦那さんがあんまり好きじゃないので、もやしを使って1品作ろうと、冷蔵庫の余り物同士で鮭フレークと合わせてサラダをこさえてみました☆

もやしと鮭フレークをささっと炒めた簡単箸休めです♪

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋くらい
  • ごま油 大さじ1くらい
  • にんにく(チューブ) 1cmくらい
  • 鮭フレーク 大さじ2くらい
  • マヨネーズ 大さじ2くらい
  • お塩 少々
  • 青のり お好みの量
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作り方

  1. 1

    まずはフライパンにごま油をしき、にんにくを入れたら弱火でいい香りがするまで温めます。

    • お手軽おいしい♪もやしのサラダ作り方1写真
  2. 2

    もやし、鮭フレークを入れたら火を強め、もやしがしんなりするまでよく炒めます。

    • お手軽おいしい♪もやしのサラダ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて荒熱がとれたらマヨネーズを入れてよく混ぜます。ここで味をみて、お塩で調節します。

    • お手軽おいしい♪もやしのサラダ作り方3写真
  4. 4

    上に青のりをぱらりとかけて、できあがりでーす!
    温かくても、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます☆

    • お手軽おいしい♪もやしのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくは焦げないように始めは弱火で温めます。

今回はしんなりするまで炒めましたが、さっと炒めてもシャッキリ食感でおいしいと思います^^

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*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014
2013/09/18 04:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ 鮭 もやし にんにく

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