☆糸こんにゃくのハムきゅうサラダ★

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

パスタの代わりに、糸こんにゃくで、簡単に♪

このレシピの生い立ち
子供がカロリーを気にしてばかりなので、彩りや、盛りつけだけでも、美味しそうに見えるようにしてみました。

☆糸こんにゃくのハムきゅうサラダ★

パスタの代わりに、糸こんにゃくで、簡単に♪

このレシピの生い立ち
子供がカロリーを気にしてばかりなので、彩りや、盛りつけだけでも、美味しそうに見えるようにしてみました。

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材料

一人分
  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ハム 2枚
  3. きゅうり 3分の1
  4. プチトマト 2個
  5. 大葉 1枚
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、洗って水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは、小口切りに、ハムは、好きな大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに、1を入れて、水分を蒸発させます。

  4. 4

    水分が飛んだら、2を入れて、塩こしょうします。

  5. 5

    しっかり炒めて水分も全く無くなれば、お皿に移します。

  6. 6

    プチトマトを串切りにし、大葉を千切りにして、5に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

糸こんにゃくの水分は完璧に飛ばして下さい。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
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野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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