作り方
- 1
長ネギの白い部分を食べやすい大きさに切り分ける。
写真は６等分しています。
魚焼きグリルを点火。 - 2
調味料をボールに入れ、泡だて器でガ～っと混ぜる。
- 3
1.点火して網が温まったらネギとトマト（あれば）を並べて焼く。
-
- 4
焼き色がついたら引っくり返す。弱火〜中火が良いです。熱い内に2へ投入。
- 5
タッパーやジップロック等で保存。半日以上置くとまろやかです(^^)
トマトを一緒に焼いて合わせても美味しいです。 -
- 6
H.26.3.11
ネギとトマトのマリネからネギのマリネに改正。ネギだけでも美味しいです。トマトも入れるとより綺麗です
コツ・ポイント
グリルにネギがくっつかないように、あらかじめ網を熱くしておくこと(^^)!
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