白菜は水洗いをし重ねて5cm長さに切り★は混ぜ豚バラ肉は塩　胡椒する。（豚バラ肉長いのは5cm長さに切る）

シリコンスチーマーに干し椎茸と★を入れる。

白菜を縦に並べながら入れ隙間に豚バラ肉を入れ上に塩　胡椒を少々して蓋をしレンジで13〜15分加熱しそのまま5分蒸らす。

器によそって　ラー油　豆板醤　七味唐辛子　ピンクソルトなど　お好みでど〜ぞ(^O^)