生鮭は３等分に切り、キャベツは大きめのザク切りにします。

フライパンに油を敷き、１の生鮭を並べ、中火で両面を ゆっくりと焼き、塩、胡椒を振ります。

２にキャベツを載せ、良く混ぜた☆の調味料を回しかけます。

蓋をして中火で３分ほど蒸し焼きにし、バターかマーガリンを載せ、溶けたら火を止めます。

あとは、冷めたら お弁当箱へ。